Hậu rà soát sau cấp giấy phép chứng nhận đủ điều kiện về ATVSTP để kinh doanh thực phẩm, cũng như chất lượng thực phẩm còn chưa thẳng tắp. Mặt khác, các doanh nghiệp làm ăn có uy tín cũng nên công khai rõ nguồn cội, xuất xứ các sản phẩm của công ty mình bằng cách tuyên truyền trên các phương tiện truyền thông.
Các phương tiện truyền thông không ngày nà không loan tin, phản chiếu các vụ buôn bán lậu thực phẩm ôi thiu, nhập khẩu trái phép gà thải loại, rau quả chưa qua kiểm nghiệm. Bản thân mỗi nhà, mỗi người không ít trường hợp mỗi năm mấy lần bị rối loạn tiêu hóa, cấp cứu bệnh viện vì ăn phải thức ăn không bảo đảm về ATVSTP.
Số liệu mới nhất của Bộ Y tế cho thấy, trong 6 tháng đầu năm 2013 trên toàn quốc đã ghi nhận 87 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.
M. Có như vậy mới làm cho người tiêu dùng yên tâm. Những bất cập trên là những vấn nạn mà từng lớp đang khẩn thiết đòi hỏi các cấp chính quyền, cơ quan chức năng cần chỉnh sửa ngay để thực hiện cho đạt mức cao nhất về bảo vệ sức khỏe, tính mệnh người tiêu dùng chuẩn y việc bảo đảm ATVSTP.
649 người đi viện. 856 người mắc, 1. ATVSTP luôn là nỗi lo túc trực với mọi người. Sở dĩ tình trạng ATVSTP còn phức tạp như hiện giờ, theo các chuyên gia, việc ngăn ngừa du nhập lậu thực phẩm chưa qua soát thực hiện chưa được nhiều.
Có thể khẳng định rằng, nếu có sự đóng góp hăng hái từ phía người tiêu dùng cùng với bổn phận của các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm và sự kiên quyết của các ngành chức năng sẽ góp phần rất lớn để hạn chế tình trạng này. Rồi bếp ăn tập thể ở trường học, nhà máy, đám cưới, cuộc nhậu, hàng chục người bị ngộ độc thực phẩm, chết vì rượu có chất độc hại. Đồng thời, lực lượng Quản lý thị trường, trọng điểm Y tế ngừa và các cơ quan chuyên môn khác nên phối hợp thẳng tắp và xử lý triệt để những hành vi vi phạm can dự đến sản xuất, vận chuyển và buôn bán các loại thực phẩm không bảo đảm VSATTP.
Đây chỉ là con số thống kê được, như phần nổi của tảng băng chìm về hậu quả của việc không thực sự đảm bảo được về ATVSTP. H. Thiết nghĩ, để hạn chế tình trạng này, ngoài công tác tuyên truyền, hướng dẫn thì các cơ quan ban ngành, chính quyền địa phương cần bộc lộ rõ vai trò của mình. Bên cạnh đó, cũng cần có sự giúp sức từ phía người tiêu dùng, người tiêu dùng nên bạo dạn phát hiện những cơ sở làm ăn lận dối, những thực phẩm kém chất lượng vi phạm các điều kiện về ATVSTP đến các cơ quan chức năng để tố giác.
Hình thức xử phạt còn chưa đủ sức răn đe, thành ra còn nhiều cơ sở vẫn cố tình “lờn luật”.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét